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不锈钢餐具检测报告食品级产品检测

不锈钢餐具检测报告食品级产品检测,国内食品接触材料标准是GB 4806系列和GB 9685,不同的材质对应的具体标准号不同:GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求;GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品添加剂使用标准;GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴;GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品;

《联邦规章法典》第21章(21 Chart,Code of Federal Regulation,CFR): 21 CFR 175.300 涂层 Coating;21 CFR 176.170 纸、纸板 Paper and board;US GRAS 不锈钢 Stainless steel; 21 CFR 177-180 塑料 Plastic;21 CFR 177.2600 橡胶 Rubber; CPG7117.06, 07 陶瓷 Ceramic;

在产品生产中,对以上食品接触的部件/ 材料应着重控制,包括对供应商材料/ 部件质量的严格要求,对生产中原辅料使用的控制,对工艺过程的控制 (如涉及到电镀、喷涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加热等工艺要防止污染或残留) 等

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目前,欧美许多国家都已经颁布了严格的食品卫生法律法规,所以出口到这些国家的与食品接触的产品,都需要严格遵守这些法规要求。涉及的产品包括餐具,厨具,厨房小家电如搅拌机、榨汁机、简单机、多士炉、电水壶、电咖啡壶、微波炉等。

食品接触材料,是指会和食品接触的材料、容器以及食品加工工具等,简称FCM(Food Contact Materials),有时也称为食品级材料。食品接触材料应用的化学物质可以在与食品的接触过程中发生转移,从而危害到健康。

相关企业应对产品进行分解,把与食品接触的部件/ 材料择出另列,对于塑料或者金属要显示具体的种类。针对不同的部件和材料,确定食品接触材料标准中的具体要求,包括需测试的项目、对材料的其他要求等。

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发布时间:2024-08-23
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