玻璃杯检测报告食品接触材料检测
美国食品药品管理局(FDA),负责全国药品、食品、生物制品、化妆品、兽药、器械以及诊断用品等的管理。FDA对食品接触性物质(FoodContact Substances, FCSs)的定义:如果一种物质可以作为食品生产、包装、运输或支持材料的组分且不会对食品产生任何技术上的影响,那么该成分可以称为食品接触性物质。
在产品生产中,对以上食品接触的部件/ 材料应着重控制,包括对供应商材料/ 部件质量的严格要求,对生产中原辅料使用的控制,对工艺过程的控制 (如涉及到电镀、喷涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加热等工艺要防止污染或残留) 等
按通行的分类方法,与食品接触的材料及按材质分为: 橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品、制品等。其中包含的产品类别有:食品包装材料、食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工、食品生产加工机械、厨电产品等。
注意:包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备,及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施。
相关企业应对产品进行分解,把与食品接触的部件/ 材料择出另列,对于塑料或者金属要显示具体的种类。针对不同的部件和材料,确定食品接触材料标准中的具体要求,包括需测试的项目、对材料的其他要求等。
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发布时间:2024-08-23
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