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食品接触材料,是指会和食品接触的材料、容器以及食品加工工具等,简称FCM(Food Contact Materials),有时也称为食品级材料。食品接触材料应用的化学物质可以在与食品的接触过程中发生转移,从而危害到健康。
食品接触材料包含:塑料、树脂、橡胶、纸张、纸板、、金属、合金、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨等。食品接触材料涉及的产品包含:食品包装、餐具、厨具、厨电家电产品、食品加工机械等。
美国具体对与食品接触容器及材料的通用要求:-厂家能够依照GMP 体系(卫生生产质量管理程序及规范)运作;-使用符合法规中批准的材料(U.S. FDACFR 21 Part 170-189);-批准的原材料应符合规范中的技术指标 (U.S. FDACFR Part 170-189);-任何进入市场的新材料必须经U.S. FDA 审核及认可;
食品接触材料新国标合规性需注意以下几个方面:1.产品的生产符合食品接触材料生产通用卫生规范;2.使用原则、标签、符合性声明等符合食品接触材料通用安全要求;3.添加剂的使用符合GB 9685;4.原料、产品技术要求、特殊迁移试验条件、特殊使用要求符合产品标准;5.迁移试验符合迁移试验通则、迁移试验预处理方法通则(特殊迁移试验条件符合产品标准),以及相应检验方法标准。
深圳环测威检测可以提供专业的食品接触材料测试服务,拥有专业人员通过对各国的食品接触材料法规的深入研究,形成完善的一站式解决方案,助力企业降低违规风险,使产品顺利投放各国市场。
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发布时间:2024-08-23
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