餐具欧盟食品级检测EURegulation，当产品接触食品时：1. 释出对健康构成危险的成分;2. 导致食品的成分产生不能接受的改变;3. 降低食品所带来的感官特性（使食品的味道、气味、颜色等改变）;

某些或某类成分向食品内或表面的迁移的特定限量规定，适当考虑这些成分其他的暴露途径；成分向食品内或表面迁移的总体限量规定；旨在保护健康，避免由口部接触的材料和制品所引发的任何危害的条款；其他确保符合通用要求以及活性和智能材料及其制品的特殊要求的规定；

食品接触材料是指：产品在正常使用中与食品有接触的材料。如：电饭锅，果汁机，咖啡机，菜盘，饭碗，勺子等各种产品，这些产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利，但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。


纸食品触材检测项目：铅(以Pb计)、砷(以As计)、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌(志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)。

在实践中常常按材质分为：橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品、制品等。

食品接触材料及制品，是GB标准下相关类目测试标准、欧盟普适标准是EC/1935/2004标准EN1186，但欧盟内部，不同国家也有差别，如德国是LFGB，法国是French DGCC RF 2004-64。

烧烤炉食品级CE认证欧洲食品级测试