锅检测报告是什么意思，上要求出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证，取得合格的产品测试报告，即食品接触材料测试，也称为“食品级测试”。此外，无论是电商平台还是超市，都要求相关厨电产品等食品接触材料要有相关食品检测报告。

食品接触材料新国标合规性需注意以下几个方面：1.产品的生产符合食品接触材料生产通用卫生规范；2.使用原则、标签、符合性声明等符合食品接触材料通用安全要求；3.添加剂的使用符合GB 9685；4.原料、产品技术要求、特殊迁移试验条件、特殊使用要求符合产品标准；5.迁移试验符合迁移试验通则、迁移试验预处理方法通则（特殊迁移试验条件符合产品标准），以及相应检验方法标准。

在产品生产中，对以上食品接触的部件/ 材料应着重控制，包括对供应商材料/ 部件质量的严格要求，对生产中原辅料使用的控制，对工艺过程的控制 (如涉及到电镀、喷涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加热等工艺要防止污染或残留) 等


对原材料和生产工艺进行管控:对原材料供应严检测、重把关，尤其是化学助剂的使用，同时要避免废塑料等进入生产环节。并加强整个产品生产工艺水平（如电镀、喷涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加热、抛光等工艺，尤其要防止外来污染或有害物质残留）等。

国内食品接触材料检测从2017年4月19日开始，食品接触材料检测的强制性要求GB 4806系列标准正式实施，标准中除了通用安全标准，还明确规定了具体材质的检测要求；此外，我国也制定了GB 31604.1-52系列食品安全检测标准和GB 31603-2015食品接触材料及制品生产通用卫生规范.

相关企业应对产品进行分解，把与食品接触的部件/ 材料择出另列，对于塑料或者金属要显示具体的种类。针对不同的部件和材料，确定食品接触材料标准中的具体要求，包括需测试的项目、对材料的其他要求等。

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