食品接触材料在日常的应用中十分常见，像锅碗瓢勺都属于这一范畴。作为一个饮食文化如此兴盛的国家，我们的食品安全很重要，食品接触材料的安全也很重要，值得我们认真关注。事实上，这些材料安全与否，可能直接性命攸关。

碗筷消毒柜检测报告办理流程介绍，美国食品药品管理局（FDA），负责全国药品、食品、生物制品、化妆品、兽药、器械以及诊断用品等的管理。FDA对食品接触性物质（FoodContact Substances, FCSs）的定义：如果一种物质可以作为食品生产、包装、运输或支持材料的组分且不会对食品产生任何技术上的影响，那么该成分可以称为食品接触性物质。

食品接触材料检测适用范围：食品包装、餐具、厨具、厨电家电产品、食品加工机械等用来加工、盛放、运输食品的产品，食物接触材料/ 部件、原材料及其制品。


适用范围：餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等；厨具：锅、铲、砧板、不锈钢厨房用具等；食品包装容器：各种食品包装袋、饮料食物盛装容器等；厨房家电：咖啡机、榨汁机、搅拌机、电热水壶、电饭煲、烤箱、微波炉等。婴幼儿产品：奶瓶、奶嘴、吸水杯等。

深圳环测威检测提供多个国家标准、多种材质类别的食品接触材料测试服务，产品范围涵盖餐厨具、厨房家电、食品包装、儿童用品、食品加工机械等多个产业，提供咨询、检测、认证一站式解决方案。

相关企业应对产品进行分解，把与食品接触的部件/ 材料择出另列，对于塑料或者金属要显示具体的种类。针对不同的部件和材料，确定食品接触材料标准中的具体要求，包括需测试的项目、对材料的其他要求等。

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