砧板检测报告是什么意思，食品接触材料是产品在正常生产/流通/使用等过程中会跟食品接触的材料/容器或者加工工具等。当材料、容器或工具与食品接触时，如果释放有害物质,如重金属、有毒添加剂而引入非食品成分，会对健康产生重要影响。

1935/2004/EC 列明了与食品接触的产品/物质必须符合以下的条件，符合良好制造规范（GoodManufacturing Practice ,GMP），当产品接触食品时，不可：1. 释出对健康构成危险的成分;2. 导致食品的成分产品不能接受的改变;3. 降低食品所带来的感官特性（使食品的味道、气味、颜色等改变）;

1982年8月23日，意大利为了实施欧盟*早的食品接触材料框架指令76/893/EEC发布了777号DPR法令，该法令除了对食品接触材料的安全性规定了与欧盟框架指令基本一致的原则性要求之外，还具体规定了使用范围、违法的惩罚和处罚金额等内容。

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