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厨具检测报告FDA检测报告

厨具检测报告FDA检测报告,其背后的原因是,在典型或预期的使用条件下,它们不会将它们的元素转移到食物中,其量可以:1).释出对健康构成危险的成分;2).导致食品的成分产生不能接受的改变;3).降低食品所带来的感官特性(使食品的味道,气味,颜色等改变)。

美国具体对与食品接触容器及材料的通用要求:-厂家能够依照GMP 体系(卫生生产质量管理程序及规范)运作;-使用符合法规中批准的材料(U.S. FDACFR 21 Part 170-189);-批准的原材料应符合规范中的技术指标 (U.S. FDACFR Part 170-189);-任何进入市场的新材料必须经U.S. FDA 审核及认可;

在产品生产中,对以上食品接触的部件/ 材料应着重控制,包括对供应商材料/ 部件质量的严格要求,对生产中原辅料使用的控制,对工艺过程的控制 (如涉及到电镀、喷涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加热等工艺要防止污染或残留) 等

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国内食品接触材料标准是GB 4806系列和GB 9685,不同的材质对应的具体标准号不同:GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求;GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品添加剂使用标准;GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴;GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品;

材料和物品(活性和智能)的生产应符合良好生产规范EC2023/2006。

相关企业应对产品进行分解,把与食品接触的部件/ 材料择出另列,对于塑料或者金属要显示具体的种类。针对不同的部件和材料,确定食品接触材料标准中的具体要求,包括需测试的项目、对材料的其他要求等。

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