食品接触材料是产品在正常生产/流通/使用等过程中会跟食品接触的材料/容器或者加工工具等。当材料、容器或工具与食品接触时，如果释放有害物质,如重金属、有毒添加剂而引入非食品成分，会对健康产生重要影响。

筷子检测报告食品级产品检测，食品接触材料新国标合规性需注意以下几个方面：1.产品的生产符合食品接触材料生产通用卫生规范；2.使用原则、标签、符合性声明等符合食品接触材料通用安全要求；3.添加剂的使用符合GB 9685；4.原料、产品技术要求、特殊迁移试验条件、特殊使用要求符合产品标准；5.迁移试验符合迁移试验通则、迁移试验预处理方法通则（特殊迁移试验条件符合产品标准），以及相应检验方法标准。

食品接触材料检测适用范围：食品包装、餐具、厨具、厨电家电产品、食品加工机械等用来加工、盛放、运输食品的产品，食物接触材料/ 部件、原材料及其制品。


食品接触材料是产品在正常生产/流通/使用等过程中会跟食品接触的材料/容器或者加工工具等。当材料、容器或工具与食品接触时，如果释放有害物质,如重金属、有毒添加剂而引入非食品成分，会对健康产生重要影响。

现行对欧盟各类食品接触材料法规的SI文件有：SI 2011 No.231（塑料），SI 2006 No.1179（陶瓷），SI 1995 No.1012（橡胶奶嘴的亚硝胺类物质）。2010年发布的SI 2010 No.2225则与欧盟(EC) No 1935/2004框架法规和(EC) No 2023/2006GMP法规对接，同时包含了对(EC) No 450/2009活性和智能材料法规和2007/42/EC再生纤维素膜指令的转换。

相关企业应对产品进行分解，把与食品接触的部件/ 材料择出另列，对于塑料或者金属要显示具体的种类。针对不同的部件和材料，确定食品接触材料标准中的具体要求，包括需测试的项目、对材料的其他要求等。

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