不粘锅检测报告FDA检测报告，其背后的原因是，在典型或预期的使用条件下，它们不会将它们的元素转移到食物中，其量可以:1).释出对健康构成危险的成分；2).导致食品的成分产生不能接受的改变；3).降低食品所带来的感官特性（使食品的味道，气味，颜色等改变）。

美国食品药品管理局（FDA），负责全国药品、食品、生物制品、化妆品、兽药、器械以及诊断用品等的管理。FDA对食品接触性物质（FoodContact Substances, FCSs）的定义：如果一种物质可以作为食品生产、包装、运输或支持材料的组分且不会对食品产生任何技术上的影响，那么该成分可以称为食品接触性物质。

与食品直接接触的材料及制品可能会带来安全隐患。产品中的食品接触材料，如塑料，橡胶，着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、塑化剂、双酚 A、有毒添加剂，这些化学成分会迁移至食品中从而被摄入，危害人类健康。


金属食品触材检测项目：重金属溶出量测试（4%）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）。橡胶食品触材检测项目：联苯胺、萘胺、间甲苯二胺、胺、萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯。

常见材料欧洲食品级测试1935/2004/EC的项目要求：1935/2004/EC塑料（EU）No10/2011 迁移测试;1935/2004/EC陶瓷玻 2005/31/EC 铅镉溶出量测试;1935/2004/EC硅橡胶 AP（2004）5 迁移测试;1935/2004/EC三聚氰胺树脂 AP（2004）5 迁移测试 ，甲醛溶出量测试;1935/2004/EC有机涂层 AP（2004）1 迁移测试;

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