按通行的分类方法，与食品接触的材料及按材质分为： 橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品、制品等。其中包含的产品类别有：食品包装材料、食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工、食品生产加工机械、厨电产品等。

保鲜袋检测报告需要多少钱，如果入口的食物和接触食品的材料的安全都不能得到保证，人民的身心健康会受到极大的损害。明确食品接触材料的内涵，将食品接触性材料产品标准规范并进行日常监管，进一步加强生产过程中的管理，只有这样食品安全才能得到强有力的保证，人民的生活质量才能得到真正的提高。

食品接触材料检测适用范围：食品包装、餐具、厨具、厨电家电产品、食品加工机械等用来加工、盛放、运输食品的产品，食物接触材料/ 部件、原材料及其制品。


1935/2004/EC欧盟食品接触材料法规：EC1935/2004是一项欧洲立法，它统一了食品行业，并使计划与食品接触的材料和物品(食品接触材料)标准化。这项立法于2009年4月生效。以前对食品接触材料(FCM)的要求因国家而异，2004年，欧洲委员会决定建立一个单一的立法，在欧盟范围内实现标准化。

意大利配合框架性法规要求的具体产品或材料法规是一系列的部颁指令（MINISTERIAL DECREE，D.M），比如：针对陶瓷的D.M.04/04/1985，涵盖塑料、橡胶、再生纤维素薄膜、纸和纸板、玻璃金额不锈钢制品的D.M.21/03/1973。

相关企业应对产品进行分解，把与食品接触的部件/ 材料择出另列，对于塑料或者金属要显示具体的种类。针对不同的部件和材料，确定食品接触材料标准中的具体要求，包括需测试的项目、对材料的其他要求等。

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