空气炸锅1935/2004/EC欧洲食品级测试，意大利食品接触材料测试标准：意大利食品接触材料需要符合DM 21373，此标准是在欧盟EU1935/2004/EC的法规要求下，DM 21373适用于与接触食品的材料的意大利法规为《1982年第777号意大利法令》该法令涵盖 (Ministerial Decree)部级法令DM 21373及其后的更新，作为食品接触材料的法定要求。

该法规规定了适用于所有可能的食品接触材料和物品的一般安全要求，并设想对法规（EC）附件I中列出的17个FCM采用特定安全要求（即欧盟层面的进一步协调）的可能性1935/2004。

Regulation (EC) No 1935/2004法规的特性:(a)“可追溯性”:在制造、加工和分销的所有阶段追踪和跟踪一种材料或物品的能力;(b)“投放市场”:为销售目的而持有的材料和物品，包括供销售或任何其他形式的转让(不论是否免费)，以及销售、分销和其他形式的转让本身。

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