办理广式月饼CNAS报告流程及用处

　广式月饼CNAS报告如何办理？环测威检检测机构是一家拥有CNAS/CMA资质认证的第三方检测机构。帮助客户提升信任度，深化市场优势，获得客户的广泛赞誉。服务不仅仅是测试、检验和认证那么简单，同时还在开发环节帮助客户改善流程和设计理念，降低出口风险。

　　广式月饼以广东地区制作工艺和风味特色为代表的，以小麦粉等谷物粉或植物粉、糖浆、食用植物油等为主要原料制成饼皮，经包馅、成形、刷蛋、烘烤（或不烘烤）等工艺加工制成的口感柔软的月饼。

　　广式月饼按馅料和饼皮不同分为下列类型：

　　1、莲蓉类

　　包裹以莲子为主要原料加工成馅的月饼。除油、糖外的馅料中，莲籽含量的质量分数为，为纯莲蓉类；莲籽含量的质量分数不低于60%，为莲蓉类。

　　豆蓉（沙）类

　　包裹以各种豆类为主要原料加工成馅的月饼。

　　栗蓉类

　　包裹以板栗为主要原料加工成馅的月饼。除油、糖外的馅料中，板栗含量的质量分数应不低于60%。

　　杂蓉类

　　包裹以其他含淀粉的原料加工成馅的月饼。

　　2、果仁类

　　包裹以核桃仁、瓜子仁等果仁为主要原料加工成馅的月饼，馅料中果仁含量的质量分数应不低于20%，其中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼。

　　GB/T19855-2015

　　3、果蔬类

　　枣蓉（泥）类

　　包裹以枣为主要原料加工成馅的月饼。

　　水果类

　　包裹以水果及其制品为主要原料加工成馅的月饼。馅料中水果的含量的质量分数不低于25%。

　　蔬菜类（含水果味月饼）包裹以蔬菜及其制品为主要原料加工成馅的月饼。

　　4、肉与肉制品类

　　包裹馅料中添加了火腿、又烧、香肠等肉或肉制品的月饼，馅料中肉或肉制品含量的质量分数不得低于5%。

　　5、水晶皮类

　　以米粉、淀粉、糖浆等配料先经熟制成透明状饼皮，再经包裹各种馅料、成型等工艺加工制成的冷加工类月饼。

　　6冰皮类

　　以糯米粉、大米淀粉、玉米淀粉等为饼皮的主要原料，经熟制后制成饼度，包裹馅料，并经成型、冷藏（或不冷藏）等冷加工工去制成的感绵软的月饼。

　　7、奶酥皮类

　　使用小麦粉、奶油、白砂糖等为主要原料制成饼皮，经包馅、成型、刷蛋、烘烤等工艺加工而成的口感绵软的月饼。

　　8、蛋黄类

　　包裹馅料中添加了咸蛋黄的月饼。

　　办理质量检测报告流程：

　　1、第一步:来电咨询环测威工作人员，提供产品资料，确定检测费用

　　2、第二步：样品准备，送满足试验要求数量的样品

　　3、第三步： 填写测试申请表，选择符合需要的测试项目，和测试样品一起送达实验室

　　4、第四步： 工程师进行样品测试

　　5、第五步： 测试合格，出具盖有CMA CNAS章的质检报告

　　质量检测报告的用处有哪些：

　　1. 招投标-、事业单位招投标

　　2. 进入大型超市或卖场，各大网上商城

　　3. 审核证明，申请政府补助

　　4. 工商质检与市场监督

　　5. 销售、资质认定等

　　以上部分就是关于月广式月饼检测报告的内容，关于其他产品的检测报告办理相关的问题可以联系环测威第三方检测机构，公司拥有国家CNAS/CMA认证的检测机构。工程师经验丰富及销售人员且专业，可为您提供标准咨询、申请文件制作、产品测试、工厂审查、对策整改及获得认证等“一站式”服务，将保证您用短的时间、合理的费用，顺利通往全球市场！