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蒸笼检测报告流程是什么
发布时间:2024-04-27

蒸笼检测报告流程是什么,食品接触材料,是指会和食品接触的材料、容器以及食品加工工具等,简称FCM(Food Contact Materials),有时也称为食品级材料。食品接触材料应用的化学物质可以在与食品的接触过程中发生转移,从而危害到健康。 

欧盟有关食品接触材料的立法始于上世纪70年代中期,*早的指令是76/893/EEC,该指令是一项框架性指令,目的是协调各成员国在该领域的立法,使各国的强制性技术要求趋向一致。现行的法规是欧盟2004 年11月13日颁布的一项欧洲议会和欧盟理事会通过的有关食品接触材料的法规(EC)No.1935/2004(Regulation NO.1935/2004/EC of The European Parliament And Of The Council Of 27 October 2004),截至到目前,欧盟涉及食品接触材料和制品的指令或法规累计有30多项。 

食品接触材料含有有害化学物质引发的食品安全问题不容忽视,近些年“塑化剂、双酚A、重金属”等专有名词屡次出现在公众视野中,在关注食品本身安全的同时,与食品密切接触的包装、餐具、厨具等产品中含有有害物质的安全问题日益受到消费者的重视。

按通行的分类方法,与食品接触的材料及按材质分为: 橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品、制品等。其中包含的产品类别有:食品包装材料、食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工、食品生产加工机械、厨电产品等。


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