FCM检测需要哪些资料
为什么要开展FCM检测?
食品容器、包装材料与食品的接触,一方面会保护其免受外界的污染,同时也面临着可能向食物中释放、转移有害物质的风险,并且当释放的有害物质超过一定限量值,就会危害健康。
什么是FCM符合性声明(DOC)?表明市场合规性的关键文件之一是符合性声明(DoC)。该文件必须在供应链的每个阶段提供,并从供应商、中间制造商和食品接触材料的蕞终客户转发,以验证每个生产步骤的合规性。DoC确保食品接触材料制造中的所有组件和生产步骤都可以按照食品接触法规使用,从而确保消费者的产品安全。
食物制备类:包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器(雪花器)等。食物准备类:包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等。
因此很多国家出台了各种限制性法律法规,且不同国家的法规会结合本国情况,不同程度的对进口的食品接触材料进行管控。
保温杯FCM认证|欧盟FCM测试
发布时间:2024-08-23
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