FDA监管机构的范围非常广泛。FDA的职责与其他几个政府机构的职责紧密相关。通常让消费者感到沮丧和困惑的是确定要联系的适当监管机构。以下是受FDA监管的传统认可产品类别列表；但是，这并不是一个详尽的清单。

总体而言，FDA规定：

食物包括：

膳食补充剂

瓶装水

食品添加剂

婴儿配方

其他食品（尽管美国农业部在监管某些肉类，禽类和蛋类产品方面起着领导作用）

药物包括：

处方药（品牌药和非专利药）

非处方（非处方）药物

生物制剂，包括：

人类疫苗

血液和血液制品

细胞和基因治疗产品

薄纸和薄纸产品

过敏原

医疗设备，包括：

压舌器和便盆等简单物品

心脏起搏器等复杂技术

牙科设备

手术植入物和假肢

发出辐射的电子产品，包括：

微波炉

X射线设备

激光产品

超声波治疗仪

汞蒸气灯

太阳灯

化妆品，包括：

化妆品和其他个人护理产品中发现的颜色添加剂

皮肤保湿和清洁剂

指甲油和香水

兽医产品，包括：

牲畜饲料

宠物食品

兽药和器械

烟草制品，包括：

香烟

卷烟烟草

自卷烟

无烟烟草

FDA认证的分类

我们常说的FDA认证，通常包含以下种类：

1.食品接触材料的FDA检测

2.激光产品FDA注册

3.医疗器械FDA注册

4.化妆品和日用品FDA检测报告

5.食品、药品、化妆品和日用品FDA注册