目前，欧美许多国家都已经颁布了严格的食品卫生法律法规，所以出口到这些国家的与食品接触的产品，都需要严格遵守这些法规要求。涉及的产品包括餐具，厨具，厨房小家电如搅拌机、榨汁机、简单机、多士炉、电水壶、电咖啡壶、微波炉等。

调味罐检测报告GB4806检测报告，德国LFGB-Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- undFuttermittelgesetzbuch德国食品接触材料的要求在欧洲堪称典型，其要求相对于欧洲其他国家也是较为严格的。凡是食品接触材料其需要的测试都必须按照其材质进行操作。

食品接触材料检测适用范围：食品包装、餐具、厨具、厨电家电产品、食品加工机械等用来加工、盛放、运输食品的产品，食物接触材料/ 部件、原材料及其制品。


食品接触材料，是指会和食品接触的材料、容器以及食品加工工具等，简称FCM（Food Contact Materials），有时也称为食品级材料。食品接触材料应用的化学物质可以在与食品的接触过程中发生转移，从而危害到健康。

意大利配合框架性法规要求的具体产品或材料法规是一系列的部颁指令（MINISTERIAL DECREE，D.M），比如：针对陶瓷的D.M.04/04/1985，涵盖塑料、橡胶、再生纤维素薄膜、纸和纸板、玻璃金额不锈钢制品的D.M.21/03/1973。

相关企业应对产品进行分解，把与食品接触的部件/ 材料择出另列，对于塑料或者金属要显示具体的种类。针对不同的部件和材料，确定食品接触材料标准中的具体要求，包括需测试的项目、对材料的其他要求等。

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