菜板FCM认证办理周期多久
发布:2023-09-13 14:42,更新:2024-08-23 07:00
菜板FCM认证办理周期多久,FCM 所需的特定测试取决于材料类型及其预期用途。一些需要测试的常见 FCM 包括塑料、金属、陶瓷和纸基材料。FCM 测试的法规和指南因国家或地区而异。例如,在欧盟,FCM 测试受法规 (EC) No 1935/2004 的约束,该法规规定了用于食品接触的材料的具体要求。
因食品接触材料含有害物质而引发食品安全问题时有发生,社会在强调食品本身的同时,不得不面对食品接触材料的安全问题。如果管理不当,食品接触材料会出现诸多安全隐患,而材料的种类不同,相应的风险物质也不同。当这些材料与食物接触时,食品接触材料的化学成分可能直接移至食品中或与食品成分发生化学反应,引起食品品质下降或食品安全问题。
【食品接触材料及制品】
在正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂(以下简称“食品”)接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品、包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备,及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施。
FCM测试法规关键要素良好生产规范 (GMP):GMP 指南概述了 FCM 的制造、处理和储存的蕞佳实践,以确保其安全。这包括清洁度、质量控制和制造过程文档等方面。
欧盟对物质采取了具体措施,包括:法规 1895/2005/EC - 限制在食品接触材料中使用某些衍生物;指令 93/11/EEC - 橡胶奶嘴和安抚奶嘴中 N-亚硝胺和 N-亚物质的释放;欧盟法规 No 284/2011 适用于源自或寄售于或香港的三聚氰胺或聚酰胺厨具;
因食品接触材料含有害物质而引发食品安全问题时有发生,社会在强调食品本身的同时,不得不面对食品接触材料的安全问题。如果管理不当,食品接触材料会出现诸多安全隐患,而材料的种类不同,相应的风险物质也不同。当这些材料与食物接触时,食品接触材料的化学成分可能直接移至食品中或与食品成分发生化学反应,引起食品品质下降或食品安全问题。
【食品接触材料及制品】
在正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂(以下简称“食品”)接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品、包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备,及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施。
FCM测试法规关键要素良好生产规范 (GMP):GMP 指南概述了 FCM 的制造、处理和储存的蕞佳实践,以确保其安全。这包括清洁度、质量控制和制造过程文档等方面。
欧盟对物质采取了具体措施,包括:法规 1895/2005/EC - 限制在食品接触材料中使用某些衍生物;指令 93/11/EEC - 橡胶奶嘴和安抚奶嘴中 N-亚硝胺和 N-亚物质的释放;欧盟法规 No 284/2011 适用于源自或寄售于或香港的三聚氰胺或聚酰胺厨具;
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