陶瓷厨具检测报告是什么意思

陶瓷厨具检测报告是什么意思，各个国家的食品接触材料法规不同，需要密切关注,企业应积极了解****食品接触材料法规指令及各类更新动态，正确理解食品接触材料相关标准，并依此建立产品质量标准和相关质量控制措施；尤其重要的是要根据产品使用的极限条件和情况，确定检测的条件，如使用温度、可能接触的食物类型、接触时间等，这对于*后的检测结果至关重要。

按通行的分类方法，与食品接触的材料及按材质分为： 橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品、制品等。其中包含的产品类别有：食品包装材料、食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工、食品生产加工机械、厨电产品等。

食品接触材料包含：塑料、树脂、橡胶、纸张、纸板、、金属、合金、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨等。食品接触材料涉及的产品包含：食品包装、餐具、厨具、厨电家电产品、食品加工机械等。


在日常生产中，食品接触性材料的生产和管理一定要遵循基本的标准，因为不管是内接触还是外接触，它们都是离食物本身*近的那一层。如果它们的安全得不到保证，在运输或者保存的过程中将有毒有害物质渗透进入食品，那么食品安全必然受到污染和产生危害。

1935/2004/EC 列明了与食品接触的产品/物质必须符合以下的条件，符合良好制造规范（GoodManufacturing Practice ,GMP），当产品接触食品时，不可：1. 释出对健康构成危险的成分;2. 导致食品的成分产品不能接受的改变;3. 降低食品所带来的感官特性（使食品的味道、气味、颜色等改变）;

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