德国FCM检测是什么意思，FCM测试法规关键要素特定物质法规：FCM 中使用的某些物质可能有特定的法规或限制。例如，铅和镉等重金属可能对健康有潜在危害，因此可能有蕞大允许限值。

为什么要开展FCM检测？

食品容器、包装材料与食品的接触，一方面会保护其免受外界的污染，同时也面临着可能向食物中释放、转移有害物质的风险，并且当释放的有害物质超过一定限量值，就会危害健康。

因食品接触材料含有害物质而引发食品安全问题时有发生，社会在强调食品本身的同时，不得不面对食品接触材料的安全问题。如果管理不当，食品接触材料会出现诸多安全隐患，而材料的种类不同，相应的风险物质也不同。当这些材料与食物接触时，食品接触材料的化学成分可能直接移至食品中或与食品成分发生化学反应，引起食品品质下降或食品安全问题。

德国FCM检测是什么意思,国内食品接触材料相关标准:通用标准：· GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品；· GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂；· GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品；· GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品；

FCM测试法规关键要素标签和声明：食品接触材料可能需要标签或声明来向消费者和用户提供信息。这可能包括有关所用材料、潜在过敏原、回收说明和食品储存建议的信息。

因此很多国家出台了各种限制性法律法规，且不同国家的法规会结合本国情况，不同程度的对进口的食品接触材料进行管控。

消毒柜FCM检测|测试要求介绍