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电煮锅检测报告流程是什么

发布:2023-04-21 09:00,更新:2024-04-27 07:00
电煮锅检测报告流程是什么,注意:包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备,及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设施。

《联邦规章法典》第21章(21 Chart,Code of Federal Regulation,CFR): 21 CFR 175.300 涂层 Coating;21 CFR 176.170 纸、纸板 Paper and board;US GRAS 不锈钢 Stainless steel; 21 CFR 177-180 塑料 Plastic;21 CFR 177.2600 橡胶 Rubber; CPG7117.06, 07 陶瓷 Ceramic;

在产品生产中,对以上食品接触的部件/ 材料应着重控制,包括对供应商材料/ 部件质量的严格要求,对生产中原辅料使用的控制,对工艺过程的控制 (如涉及到电镀、喷涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加热等工艺要防止污染或残留) 等

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金属食品触材检测项目:重金属溶出量测试(4%)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)。橡胶食品触材检测项目:联苯胺、萘胺、间甲苯二胺、胺、萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯。

各个国家的食品接触材料法规不同,需要密切关注,企业应积极了解****食品接触材料法规指令及各类更新动态,正确理解食品接触材料相关标准,并依此建立产品质量标准和相关质量控制措施;尤其重要的是要根据产品使用的极限条件和情况,确定检测的条件,如使用温度、可能接触的食物类型、接触时间等,这对于*后的检测结果至关重要。

相关企业应对产品进行分解,把与食品接触的部件/ 材料择出另列,对于塑料或者金属要显示具体的种类。针对不同的部件和材料,确定食品接触材料标准中的具体要求,包括需测试的项目、对材料的其他要求等。

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