面包机FCM认证有害物质迁移测试
发布:2023-09-12 10:46,更新:2024-04-27 07:00
面包机FCM认证有害物质迁移测试,进行 FCM 测试是为了确保食品接触材料是安全的,不会将有害物质转移到食品中。测试过程包括分析 FCM 的化学成分,并确定是否有任何物质可能会迁移到食品中。迁移测试是使用模拟不同类型食品行为的特定食品模拟物进行的。
哪些危害与食品接触材料有关?如果物质从这些材料转移到食物中,食品接触材料可能对健康有害。一种物质转移到食品中的程度取决于各种因素,例如食品的储存期,储存温度,食品的脂肪和酸含量,食品与材料之间接触表面的大小以及包装中食品暴露于紫外线。根据材料的不同,转移到食物中的物质种类会有所不同。
FCM作为食品接触材料的重要检测项目,大多数国家的标准均为强制执行标准,也就是商品流通的“硬性要求”,如美国FDA、欧盟EU 1935/2004/EC、德国LFGB、法国DGCCRF、日本JFSL370、韩国 KFDA以及我们国家的GB4806标准都作为强制执行的标准/法规在开展。
FCM测试法规关键要素良好生产规范 (GMP):GMP 指南概述了 FCM 的制造、处理和储存的蕞佳实践,以确保其安全。这包括清洁度、质量控制和制造过程文档等方面。
面包机FCM认证有害物质迁移测试,如您需要办理食品接触材料产品FCM检测认证,欢迎来电咨询环测威工作人员,获得详细费用报价与周期等信息!
哪些危害与食品接触材料有关?如果物质从这些材料转移到食物中,食品接触材料可能对健康有害。一种物质转移到食品中的程度取决于各种因素,例如食品的储存期,储存温度,食品的脂肪和酸含量,食品与材料之间接触表面的大小以及包装中食品暴露于紫外线。根据材料的不同,转移到食物中的物质种类会有所不同。
FCM作为食品接触材料的重要检测项目,大多数国家的标准均为强制执行标准,也就是商品流通的“硬性要求”,如美国FDA、欧盟EU 1935/2004/EC、德国LFGB、法国DGCCRF、日本JFSL370、韩国 KFDA以及我们国家的GB4806标准都作为强制执行的标准/法规在开展。
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