洗碗机FCM检测有哪些测试项目

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洗碗机FCM检测有哪些测试项目，哪些危害与食品接触材料有关?如果物质从这些材料转移到食物中，食品接触材料可能对健康有害。一种物质转移到食品中的程度取决于各种因素，例如食品的储存期，储存温度，食品的脂肪和酸含量，食品与材料之间接触表面的大小以及包装中食品暴露于紫外线。根据材料的不同，转移到食物中的物质种类会有所不同。

常见的食品接触材料及制品有哪些？

【按材质分类】橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品等。

【按产品分类】食品包装材料、食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工、食品生产加工机械等。


食物烹饪类：包括电灶、集成环保灶、微波炉、爱家伴蒸汽炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器(多士炉)、电蒸锅、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、电咖啡器、电烤栅等。

欧盟对物质采取了具体措施，包括：法规 1895/2005/EC - 限制在食品接触材料中使用某些衍生物;指令 93/11/EEC - 橡胶奶嘴和安抚奶嘴中 N-亚硝胺和 N-亚物质的释放;欧盟法规 No 284/2011 适用于源自或寄售于或香港的三聚氰胺或聚酰胺厨具;

电饭锅FCM检测法规要求介绍